Hjärtat På Torget
Wabnig&Wallmark
Restauranger
Södershjärta



Om Oss

Hjärtat på Torget är en plats där man äter gott, dricker gott och har det gott! Niclaes och Christian förädlar och utvecklar Hjärtat på Torget med varsam hand. Alltid bästa maten, bästa drinkarna och bästa musiken!

För aktuella event och veckans DJs, följ oss på Facebook och Instagram

VARMRÄTTER
MAIN


Tonfisk Sashimi;
ljummen sallad; böngroddar & grönsaker slungas i asiatisk dressing, sriracha- och soyamajonäs & friterade glasnudlar 205

Tuna sashimi; luke warm salad, bean sprouts and vegetables tossed in Asian dressing, sriracha and soy mayonnaise & deep fried glass noodles


Smörstekt torskrygg;
sparrisbädd, vitvinssås kokt på musselfond & dillglacerad kulpotatis 255

Butter fried cod fillet; bed of asparagus, mussel stock based white wine sauce & dill coated Parisienne potatoes


Fisk & skaldjursbouillabaisse;
fransk fisk- och skaldjursgryta på skaldjursfond med dagens fångst av fisk- och skaldjur & aioli 235

Seafood bouillabaisse; French style shellfish broth based stew with the catch of the day & aïoli


Biffspett Provencale;
tunnskivad ryggbiff veckas på grillspett och kryddas med provencalerub, vitlök- och chilismör, bakad lök, haricots verts, rödvinssås, friterad klyft potatis 255

Beef skewers Provençale; thinly sliced and provençale-rubbed sirloin steak threaded on skewers, garlic and chilli butter, baked onion, green beans,red wine sauce & deep fried potato wedges


Entrecôte;
konjak- och grönpepparsky, svamp- och zucchiniragu, bakad kvisttomat & rostad kulpotatis 295

Ribeye steak; cognac and green peppercorn jus, mushroom and courgette ragu, baked vine tomato & roasted Parisienne potatoes


Soyabakad pulled pork;
grissida från svensk gårdsgris bakas över natten, asiatisk slaw, syrad rödlök, hoisinsås, koriander, ångbakade bao buns 195

Soy baked pulled pork; overnight roasted pork belly from Swedish small farm raised pig, Asian slaw, pickled red onion, hoisin sauce, coriander & steamed bao buns




Om du är allergisk eller överkänslig mot något födoämne
svarar vi gärna på alla dina frågor
If you suffer from any allergies or food intolerance,
don't hesitate to consult with our staff

Kontakt

info@hjartatpatorget.se
Mälartorget 13
11127 Stockholm
Sverige
08-20 55 60